El passat 3 de novembre més de 100 persones es van reunir al celler Jean Leon per assistir a una jornada per mostrar noves tècniques per a la reducció de fitosanitaris en vinya, amb demostracions lligades al projecte internacional COPPEREPLACE. En el marc d’aquest projecte, s’ha demostrat que és possible reduir l’aplicació de coure en la vinya mantenint la mateixa efectivitat. Aquesta reducció respon a la necessitat d’implementació de mètodes de producció respectuosos amb el medi ambient per minimitzar l’impacte ambiental i fomentar la biodiversitat.
La jornada va començar amb la benvinguda a càrrec de Mireia Torres, Directora de Jean Leon i també Directora d’Innovació i Coneixement de Família Torres i Eloi Montcada, Clúster Mànager d’INNOVI.
Tot seguit es va realitzar el bloc organitzat per la Universitat Politècnica de Catalunya, on es va tractar sobre la situació actual de l’ús de coure en vinya, a càrrec de Joan Reyes, cap de la secció d’agricultura i sanitat vegetal dels serveis territorials del Departament d’Acció Climàtica a Barcelona. Durant aquesta sessió es van mostrar diferents contradiccions entre les fitxes tècniques i la realitat d'ús del producte. També es va anunciar que durant el tercer trimestre del 2023 es posarà en marxa el Quadern Digital.
A continuació, el professor Emilio Gil, Director de la Unitat de Mecanització Agrària de la UPC i Elena Sánchez, investigadora de la UPC, van explicar el funcionament dels tractaments variables dins de cada parcel·la i els percentatges de reducció aconseguits. Es van mostrar dades reals obtingudes a Jean Leaon i es va explicar la utilització de microcàpsules de Cu2 + com a alternativa per reduir l'ús de coure.
La segona part de la jornada, organitzada per Família Torres, es va realitzar a peu de vinya amb una presentació sobre el sistema de dosificació variable a càrrec de la responsable de I+D de viticultura de Família Torres, Montse Torres. Seguidament es va fer una demostració en temps real del sistema de control intel·ligent per a l’aplicació de productes fitosanitaris de l'empresa Waatic. Els participants van poder veure en temps real com a partir de dades obtingudes via satèl·lit la màquina d'aplicació de fitosanitaris dosificava el producte en funció de les necessitats del cep.
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
Comentaris